Assalamualaikum,malam ini saya rasa agak bosan so saya nak share satu resepi yang mudah dan simple buat anda .Supaya anda akan cuba untuk memasak menu tersebut untuk seisi keluarga anda.Menu ini tidak memerlukan kos yang banyak untuk menyediakannya...Menunya adalah NASI AYAM GORENG BEREMPAH....SELAMAT MENCUBA!!!!!!!!!!
NASI AYAM
Bahan-bahannya:
BERAS
SEDIKIT HALIA
SEDIKIT BAWANG PUTIH
MARJERIN / MENTEGA
AIR REBUSAN AYAM
Cara-cara memasak:
1.Panaskan marjerin/mentega didalam periuk.Masukkan halia dan bawang putih.Masak sehingga naik bau.
2.Masukkan beras ke dalam periuk dan gaulkan semua sehingga sebati.
3.Masukkan air rebusan ayam secukupnya.Masak nasi sehingga masak.
AYAM GORENG BEREMPAH
Bahan-bahannya:
1 EKOR AYAM (yang telah direbus)
SEDIKIT LENGKUAS
SEDIKIT HALIA
SEDIKIT BAWANG PUTIH
SEDIKIT BAWANG BESAR
SEDIKIT GULA
SECUKUP JINTAN MANIS,JINTAN PUTIH & BIJI KETUMBAR
SEDIKIT KUNYIT
SEDIKIT CILI KISAR
Cara-cara memasak:
1.Kisar semua bahan kecuali cili kisar.
2.Campurkan bahan kisar dengan ayam dan cii kisar.
3.Perapkan selama 1 jam
4.Kemudian,gorengkan ayam dalam minyak yang banyak.
